PROCESO DE ELABORACIÓN
Cómo conseguimos el mejor sabor
Amasado
Inicialmente se realiza un amasado y mezclado de los diferentes ingredientes según la variedad.
Estiramiento
Una vez la masa alcanza su punto idóneo de uniformidad y mezclado procedemos al ESTIRAMIENTO MANUAL de los panes especiales (Rosquilletas) uno por uno para darle su forma original.
Horneado
Una vez transcurrido el tiempo de fermentado para que los panes especiales (Rosquilletas) adquieran su tamaño final se introducen en el horno hasta obtener su punto perfecto de horneado y color.
Empaquetado
Cuando los panes especiales (Rosquilletas) están frios, son envasados en paquetes individuales o en packs de 2 unidades y éstos embalados en las cajas de distribución listas para llegar a ti.
